Auch wenn´s hier so aussieht: ich schmeiße Sarah Wiener nicht die Torte ins Gesicht...im Gegenteil, ich finde großartig wie sie unbedarft an die Dinge rangeht: bei einer Fotosession für einen Sarah-Artikel, ich assisiterte nur, sagte sie schlicht: kauf einfach was passendes zur Saison, dann machen wir was draus!
Zwei TIPP´s bei mir im Atelier:
Ausgesprochen Süß - Patissier Kurse mit Lukas Mayrhofer, ...es gibt bei mir im Atelier auch Süße Kurse von einem Patissier und Deutschlehrer! Warum Deutschlehrer? Weil er bekannt geworden ist durch außergewöhnliche Deutsch-Kurse: eben ein "Süßer Kochkurs" mit richtig gesprochenem Deutsch kombiniert: 18h-21h, Kosten auf Anfrage - hier der Link zu seiner HP: www.ausgesprochensuess.at
Konditor Kurse mit Horst Stensalski ...es gibt auch einen Konditor der unter anderem bei der Kurkonditorei Oberlaa einer der wichtigen Männer war! - hier seine HP: www.kondibackstube.at
Weitere Empfehlungen:
Rochus Anthmatten - Kursbegleitung, Önologe - Südfrankreich
Catering Kultur - Meine Catering Partner
Daniela Mohr - Partnerin bei Deko - aus Liebe & Leidenschaft
Rudolf Schüller - Kursbegleitung, Profi - "Jacques Weindepot"
Heinrich Hartl - Kursbegleitung, Top-Winzer, Thermenregion
Harald Schindler - Kursbegleitung, Top-Winzer, Mörbisch
Franz Krammer - Kursbegleitung, Jung-Winzer Kamptal
Alois Kiegerl - Kursbegleitung, Fantastisches Bio-Styria Beef
Umar Fisch - Kursbegleitung, Top-Fischhändler am Naschmarkt
Horst Stensalski - gibt Backkurse im Kochatelier
Bettina Schmid - Gem. Kinder-Kochkurse, Ernährungsberaterin
Herbert Lehmann - Top-Fotograf (Zusammenarbeit)
Anne Wolf - Keramikerin, Ausstellerin im Atelier
Christine Cézanne - Malerin Ausstellung im Atelier ´08
Monika Schwinner - Malerin, Ausstellung im Atelier ´08/´09
Restaurant NIU - das Hi-Quality Fusion Restaurant in Linz
Sonja Priller - Foodfotographin und mehr (Zusammenarbeit)
www.ausgesprochensuess.at - Lukas Mayerhofer / Patissier
www.kondibackstube.at - Horst Stensalski / Patissier
Anfrage an Eventkoch stellen.
Grundkurs 2 - Kreativ Kochen
Sa-So 11.-12.02.12
// wenige Plätze
Fische, Schalen & Krustentiere
Sa-So 25.-26.02.12
// ausgebucht
...MIT BÄRLAUCH! (inkl. Wein)
Do 01.03.12
// wenige Plätze
Asiatisch & Exotisch
Sa-So 03.-04.03.12
// ausgebucht
Grundkurs 1 - Anfänger
Sa-So 24.-25.03.12
// frei
ZU OSTERN GIBT´S...
Do 29.03.12
// frei
Fleisch & Geflügel
Sa-So 14.-15.04.12
// frei
KÜCHE & WEIN - Lust auf Beziehung
Sa 31.03.12
// ausgebucht
KÜCHE & WEIN - Lust auf Beziehung
So 01.04.12
// frei
WILDE FISCHE
Do 26.04.12
// wenige Plätze
Gourmet-Kochen
Sa-So 05.-06.05.12
// frei
Schnell & Gut
Sa-So 12.-13.05.12
// frei
KÜCHE & WEIN - Lust auf Beziehung
Do 17.05.12
// wenige Plätze
Grundkurs 2 - Kreativ Kochen
Sa-So 19.-20.05.12
// frei
SPARGEL x 4
Do 24.05.12
// frei
Fische, Schalen & Krustentiere
Sa-So 09.-10.06.12
// frei
Asiatisch & Exotisch
Sa-So 16.-17.06.12
// frei
ERDBEEREN & KIRSCHEN - nicht nur für´s Dessert!
Do 07.06.12
// frei
ITALIEN - mediterrane Küche für Gourmets
Do 28.06.12
// frei
Grundkurs 1 - Anfänger
Sa-So 30.06-01.07.12
// frei