DasKochatelier.at

Mit dem Kochatelier in Wien, Schönbrunnerstrasse 36/3, im 5.Bezirk, ist eigentlich ein Traum von mir in Erfüllung gegangen. 1999 habe ich mit vereinzelten Kochkursen begonnen und seit 2003 nach einer passenden Location gesucht. 2006 habe ich in zusammenarbeit mit Gerhard Bönsch hier alles umgesetzt was ich von einer Kursküche wollte, inklusive einer künstlerischen Erweiterung durch eine Keramik- und eine Bilder-Ausstellung: derzeit von Anne Wolf bzw. Helga Borbas

Der große Unterschied meiner Kochkurse zu Anderen? Bei mir kochen alle mit und schauen nicht nur zu - natürlich zeige ich die wichtigsten Dinge persönlich, aber wann immer möglich gebe ich die Pfanne auch ab! Und: all diese Kurse finden in privater Atmosphäre, in kleinen Gruppen statt (6-10 Personen) und sind von hoher Qualität.

Im DasKochatelier, biete ich Konzepte wie meine Abendkochkurse (Dinnerworkshops) mit ganz feinen subjektiven Themen; Intensiv-Kochkurse (Wochenendkurse) mit globaleren Themen und weitere Konzepte die Du alle unter dem Punkt "Termine" -> "Weitere Kurse" findest.

Oder suchst Du nach einem Privatkochkurs in Deiner eigenen Küche oder auch bei mir im Atelier? Kochkurse als Teamtraining, Firmenfeier oder Kundenbetreuung fallen ebenfalls unter diesen Bereich und kommen immer sehr gut an - hier wird alles individuell mit Dir besprochen und auf Deine Wünsche eingegangen!

Aber auch meine neuen Kombinationskurse von Wein & Essen mit dem Önologen Rochus Antamatten sind lehrreich und genussträchtig, Rochus bietet aber auch reine Weinseminare in meinem Atelier an! Wenn möglich bin ich immer dabei :-)

Eines bin ich mir sicher: Du wirst bei mir eine lehrreiche und schöne Zeit verbringen!

Ich freue mich auf Dich!

Kochen und Essen ist auch Nahrung für die Seele!

Mitgeben möchte ich...

...das Selbstvertrauen, dies selbst inszenieren zu können

...die anregende Wirkung mit Lebensmittel zu arbeiten

...den Spaß seinem Ego in der Küche Platz zu verschaffen

...gesünder Leben durch frische Lebensmittel und Genuss

...und natürlich

APPETIT AUF KOCHEN

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